As grelhas FRY-TOP a gas ou elétrica satisfazem a necessidade de dispor de vastas superficies de trabalho, com dimensões de 1000 / 1200 / 1500 / 1800 / 2000mm de comprimento por 700mm de largura são as maiores do mercado.
Umas das características principais e a elevada potencia com mínimo consumo.
A placa se fornece em dois acabados diferentes: crómio duro e o aço polido, ambas com espessura de 22mm. Dependendo das dimensões, constam de dois ou três queimadores tubulares de 11 Kw com funcionamento independente para casa área da placa, conseguindo um equilibrio térmico e, de forma automática, uma rápida recuperação da temperatura.
As chaves, ou torneira de gas termostaticos sao auto-regulável e graduam-se em oito centrais de queimador alimentado por bateria de 1,5v.