Cocina Fusión. Asian Wok | Chinesische Küche
Los quemadores están protegidos por unos conos internos de hierro fundido desmontables que además de facilitar su limpieza concentran el calor para conseguir una mayor eficiencia. Las virolas de hierro fundido donde se colocan las cacerolas también son desmontables y tienen unas dimensiones apropiadas para los utensilios de cocina china.
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T Serie

Jedes Modell von T-Serie Küchen ist das Ergebnis von mehreren Jahren der Forschung die eine Reihe von technischen, funktionalen und gestalterischen Verbesserungen integrieren.

Die Brenner werden durch interne abnehmbare Kegel aus Guseisen, die nicht nur ihre Reinigung erleichtern aber auch die Wärme konzentrieren, um höhere Effizienz zu erzielen. Die Ferrulen aus Guseisen, wo die Pfanne gestellt werden, sind ebenfalls abnehmbar.

Sie integrieren eine Druckwasseranlage vorne, die die Oberfläche in Richtung der Rückseite Rinne nimmt, wo die Abfälle gesammelt werden und die Wasseraufnahme durch Pedale aktiviert werden, so dass Ihre Hände jederzeit verfugbar sind.

Die obere Platte der Küche ist Edelstahl 8mm dick.

Alle Modelle dieser Serie können Sößeseitenschalen oder Unterstuztungsschalen, je nach Kundenbedarf, integrieren.

Optional können diese Modelle einen Wokbrenner (Turbo-Gebläsebrenner ) integrieren, der  ein exklusiver Brenner ist, deren Hauptmerkmal ist die hohe Temperatur durch ein Spiralsystem von Druckluft die er erreicht, damit eine schnelle Kochen von Lebensmitteln erlaubt wird.

KÜCHEMODELLE

Serie_T_central_fondo_blanco_800_600

 

Kombination von zwei linearen und Wandmodellen entwickelt, um sie in dem zentralen Bereich der Küche zu platzieren.

Evakuierungsgosse und Wasseraufnahme in der Mitte.

 

 

ESQUEMA

SERIE_T_M20_1_TELFER_800_600
Es besteht aus 3 Brennern:
– 1 Gebläsebrenner. 13kw Leistung
– 2 atmosphärischer Brenner mit 4 Reihen. 8kw Leistung

 

 

 

 

 

ESQUEMA_L3

SERIE_T_L4_1_TELFER_800_600

 

 

Es besteht aus 4 Brennern:
– 1 Gebläsebrenner. 20kw Leistung
– 3 atmosphärischer Brenner mit 4 Reihen. 8kw Leistung

 

ESQUEMA_L4

SERIE_T_L5_1_TELFER_800_600

 

 

Es besteht aus 5 Brennern:
– 2 Gebläsebrenner. 20kw Leistung
– 3 atmosphärischer Brenner mit 4 Reihen. 8kw Leistung

 

ESQUEMA_L5

SERIE_T_M10_1_TELFER_800_600

 

Es besteht aus 3 Brennern:
– 1 Gebläsebrenner. 20kw Leistung
– 1 atmosphärischer Brenner mit 4 Reihen. 8kw Leistung
– 1 atmosphärischer Brenner mit 3 Reihen. 5kw Leistung

 

ESQUEMA_M10

M15T-1Es besteht aus 5 Brennern:
– 2 Gebläsebrenner. 20kw Leistung
– 1 atmosphärischer Brenner mit 4 Reihen. 8kw Leistung
– 2 atmosphärischer Brenner mit 3 Reihen. 5kw Leistung

ESQUEMA_M15

M20T-1
Es besteht aus 3 Brennern:
– 2 Gebläsebrenner. 20kw Leistung
– 2 atmosphärischer Brenner mit 4 Reihen. 8kw Leistung
– 2 atmosphärischer Brenner mit 3 Reihen. 5kw Leistung

 

 

 

 

ESQUEMA_M20


Es besteht aus 7 Brennern:
– 2 Gebläsebrenner. 20kw Leistung
– 3 atmosphärischer Brenner mit 4 Reihen. 8kw Leistung
– 2 atmosphärischer Brenner mit 3 Reihen. 5kw Leistung

 

 

 

 

ESQUEMA_M25